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面拖梭子蟹的家常做法_面拖梭子蟹怎么做好吃

来源:茶叶菜谱大全   时间: 2018-05-30

编辑:小菜

面拖蟹是一道极具特色的菜肴,原本是用为主料制作,后来人么逐渐发展出用各种蟹制作面拖蟹,其中面拖就是一种。这种用制作的味道独特,有需要的朋友可以试试看。

面拖

准备

梭子蟹适量,适量,盐,糖,料酒,,葱适量。濮阳市人民医院癫痫科怎么样p>

方法步骤

1、蟹洗净去壳,去掉腮,切成两半;

2、切口处沾上,锅中适量油烧热,放入沾面粉的地方煎;

3、然后分暗潮至蟹壳变色,再起油锅,放入葱煸炒出香;

4、倒入煎好的蟹,喷入料酒,放入盐,糖,和水,烧至收干即可。

正宗面拖梭子蟹

中药治疗癫痫有用吗?indent: 2em; text-align: left;">准备

梭子蟹适量,油盐适量,,蛋液适量,蒜片,姜片适量,料酒,葱花适量。

方法步骤

1、将梭子蟹洗净,粉和蛋液,姜蒜切片;

2、将 蟹剥开去除蟹腮,再去胃和杂质,对半切开;

3、将切开的部位沾上蛋液和粉,热锅温油,炸至微黄捞出;

4、余下的蛋液和加清水调匀,锅中底油爆香姜蒜;

拉萨癫痫病什么医院好ft;">5、倒入蟹块和料酒,加入开水 淹没食材,大火哦烧开,加盐调味;

6、然后倒入蛋液勾芡,煮开 后熄火,盛出放葱花即可。

家常面拖梭子蟹

食材准备

梭子蟹500克,面粉100克,1个,葱姜蒜适量。

方法步骤

1、将蟹对切,去腮后去底和信阳市专治癫痫病的知名医院胃,面粉中放入一个,加入清水调成面糊;

2、锅中油烧热,放入一勺面糊,然后放入半只蟹,裹住蟹后盛出;

3、锅中放入适量糖,盐,姜蒜 ,加入,料酒,清水,大火煮8分钟;

4、加入少许,葱花煸匀即可。

梭子蟹死后能吃么

不管是梭子蟹还是什么蟹,死蟹就最好不要吃了,当然刚刚死去的还是可以的,就如同宰杀了一样,死了半小时以上就不要吃了。因为蟹体内的寄生虫,毒素,有害物质等在蟹死后短时间就会极具增加。

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