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猴头菌

来源:茶叶菜谱大全   时间: 2018-06-22

猴头菌,又称“猴头蘑”、“刺猬菌”、“花花菌”。担子菌纲,齿菌科。因其表面密布肉质菌刺,形似猴头而得名。为名贵的食用菌。原为野生,现已能用木屑等原料进行人工栽培。我国主要分布于东北眼睛向上翻,然后抽搐,这是怎么了?、华北、华中、西南地区。以黑龙江所产最为著名。YYY川味坊四川美食网

猴头菌鲜品色白、肉质;干品色长沙癫痫病最好的医院泽金黄。鲜、厂均可入馔,而以干品为多。干猴头菌不仅营养丰富,而且含多肽、多糖和脂肪族酰酸等抗癌物质,有提高人体免疫的功能。YYY川味最好的癫痫医院坊四川美食网

川菜中主要用于烧焖,成菜质地滑润爽口,鲜香味美。YYY川味坊四川美食网昆明到哪里治癫痫好

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