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麦香羊角夹心面包(图)的做法麦香羊角夹心面包(图)怎么做

来源:茶叶菜谱大全   时间: 2018-06-29


制作过程

  原料:

  全麦面粉500g、牛奶250ml、黄油35g、1只、盐10g、干酵母粉10g、糖35g、豆沙陷适量。

  制作方法:

  1、银川治癫痫的正规医院全麦面粉、盐、干酵母粉、糖放在盆中。

  2、黄油化开、鸡蛋打散、牛奶加热到40度左右。

  3、将黄油、蛋液全部倒入牛奶中搅拌均匀。

  4、逐渐将(3)加入(1)中,边加边搅拌。

  5、下手将搅拌均匀的面疙瘩揉成面团。

  6、将揉晋中有治疗癫痫病的医院吗好的面团上盖一块湿布发酵。

  7、将发酵好的面团干成片状,切成长三角形,包入豆沙陷,制成羊角豆沙生坯,并装入烤盘,盖上湿布,进行二次发酵。

  8、二次发酵完成后,在羊角豆沙面包生坯表面刷上色拉油,放入微波炉中,选烧烤挡,并设定温度为180度,时间20分钟。

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