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法式香橙煎松饼的做法法式香橙煎松饼怎么做

来源:茶叶菜谱大全   时间: 2018-06-30


材料:新奇士鲜橙2个,2个,黄油40g,牛奶70g,低粉150g,白砂糖50g。

做法:

1.鲜橙洗净,切下半个橙子外皮,尽量不要切到白色的部分,然后把橙皮切碎备用。取橙肉入料理机打成果泥。

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2.蛋清蛋黄分开,把蛋黄加入果泥中拌匀,加入融化的黄油和牛奶拌匀,筛入低粉,拌成均匀的面糊。

3.加入切碎的橙皮拌匀。蛋清用电动打蛋器打至粗泡,加入白砂糖。

4.打至硬性发泡。把拌好的蛋黄果泥糊倒入蛋白中,翻拌均匀。不要画圈搅拌,以免消泡。

德州羊羔疯医院到哪家治疗好5.不粘锅加热,舀入一勺拌好的糊糊,用最小火加热至上面有些气泡,翻面,然后继续煎至另一面也变得金黄即可。

*吃时可以浇上蜂蜜。

 

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