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茶树菇焖鸭的做法茶树菇焖鸭怎么做

来源:茶叶菜谱大全   时间: 2018-06-30


原料:老鸭、树菇、豆腐皮、料、葱姜蒜、干辣椒、八角、蚝油、老抽、生抽、香醋

做法:

1、将茶树姑的根部切除,洗净

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2、豆腐皮切粗丝

3、老鸭剁成小块,放入滚水里,加入适量料酒、姜片汆烫3-5分钟,捞起洗净血水备用

4、锅里加入适量油,放入姜丝、蒜头、干红椒、葱白、八角炒香

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