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淮杞炖狮子头的做法淮杞炖狮子头怎么做

来源:茶叶菜谱大全   时间: 2018-06-30

  主料:五花猪肉

  配料:油菜心、淮山、枸杞、马蹄粒、

  调料:盐、料、胡椒粉、淀粉、葱、姜

  烹制方法:

  1、将五花肉洗净放入搅拌机中搅拌成馅,放在器皿中,将马蹄日照羊羔疯哪治的比较好粒拍碎放入馅中,加盐、料酒、胡椒粉、香油、鸡蛋、葱末搅打成馅;

  2、坐锅点火,倒适量水,放入姜片、葱段,待水烧开后,放入肉丸子,炖15分钟后放入山药,稍煮一会后将丸子捞出放在碗中;

  3、将油菜心放入锅中,煮熟后连同汤一癫痫病怎么能看好起淋在丸子上即成。

  特点:汤汁醇鲜,肉馅爽嫩。

 

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