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酸辣香脆黄瓜条的做法酸辣香脆黄瓜条怎么做

来源:茶叶菜谱大全   时间: 2018-06-30

原理:黄瓜3根,红辣椒50克

调料:盐�白醋�白糖�香油�白芝麻各适量

做法:

1. 黄瓜洗净,切成均匀的小段,再切成小条。

昆明哪家癫痫病医院好2. 放入1勺盐进行腌制。

3. 再放入两勺白醋,这样腌制出来的黄瓜条更加清脆;搅拌均匀,腌制10分钟。

4. 趁腌制黄瓜的时候,来做香辣油。首先将红辣椒洗净,切末。

5. 凉锅倒入佳木斯市癫痫中西医结合医院香油,凉油中下入辣椒,小火慢慢炸。

6. 炸至五成熟,放入白芝麻,马上关火;搅拌均匀,芝麻和辣椒的香辣恰到好处的融在油中,又不会因为过火炸糊。

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