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清炒丝瓜 简单快捷的做法 -

来源:茶叶菜谱大全   时间: 2018-07-05

  小百姓养生网(xbxysw.com)小编为您整理:清炒丝瓜 简单快捷的做法

  丝瓜,是我们平时常见的食物,丝瓜的水分很多,丝瓜的营养价值也高原文xbxysw.com。不乱是老人还是小孩,都可以食用。那么你们知道丝瓜怎么做好吃吗?丝瓜的做法有哪些呢?下面就让小编给大家介绍一下清炒丝瓜的做法吧。

  清炒丝瓜做法一

  食材:丝瓜(1根)、盐(1小勺)、蒜米(1小半)、火麻油(1小勺)。

  步骤

  1.将丝瓜去皮,洗净,从中间一分为二切条备用。

  2.起锅。倒入亦舒堂火麻油烧热,下蒜茸煸出香味,倒入丝瓜,翻炒。

  3.炒至丝瓜心完全变软,加入食盐调味即可出锅。

  小诀窍

  对于想更好的抗衰老、美白皮肤的建议,切好丝瓜后,先用水泡着,这样能够让丝瓜不变色,然后用亦舒堂火麻油来抄,能够更好地保留丝瓜的维生素不被破坏,而且抗衰老、美白效果事半功倍。火麻油含有大量延缓衰老的维生素E、源自世界长寿乡巴马,是当地长寿老人的日常食用油,当地称之为“长寿麻”或“不老油”小+百+姓+养+生+网

北京女性癫痫病医院ext-align:left">  清炒丝瓜做法二

  配料

  油、盐、黑胡椒粉、鸡精、香油、葱花。

  步骤

  1、丝瓜去皮切成长段。

  2、起油锅,烧至八成热,葱花炝锅,下丝瓜略炒,加鸡精和黑胡椒粉,翻炒至丝瓜断生,放盐快速翻炒一下,淋香油既成,装盘。

  营养价值

  丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有中所含的成分—皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。中医认为,丝瓜味甘,性凉,无毒,有清热利肠、凉血解毒、活络通经、解暑热、消烦渴、祛风化痰、行血脉、下乳汁、杀虫等功效,是夏日保健的佳品。

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  清炒丝瓜做法三

  材料

  丝瓜、葱姜。

  做法

  丝瓜去皮、洗净、去籽,切抹刀片。

 癫痫病药物可以经常更换吗? 起锅热油、爆香葱姜。

  放入丝瓜煸炒小~百~姓~养~生~网

  炒至丝瓜塌秧,放入盐、味精调味。

  加少许水煨制1分钟即可。

  出锅装盘。

  清炒丝瓜做法四

  1.丝瓜切片,葱姜蒜切末。

  2.锅中倒入油,葱姜蒜炝锅,蒜留一点一会在用. 倒入丝瓜翻炒。

  3.依次加入适量的盐,糖,鸡精,生抽.继续翻炒。

  4.加入剩下的蒜末,和花椒油几滴,出锅即可。

  丝瓜的功效与作用

  1.润肤美白

  保护皮肤,消除斑块,防止皮肤老化,是皮肤细嫩不可多得的美容佳品。丝瓜藤和茎的液汁既有保持皮肤弹性的特殊功能来源www.xbxysw.com。能美容去皱,因此丝瓜有“美人水”之称。

  2.健脑

  有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康,而且丝瓜朔州羊癫疯治疗贵吗提取物对乙型脑炎病毒有明显的预防作用。

  3.活血通络

  有止咳化痰、凉血解毒的作用。外用可以止血消炎、女性多吃对调理月经有帮助。

  4.解毒消肿

  丝瓜藤味苦性凉,有通筋活络,祛咳镇痰的作用。丝瓜络味甘性平,有清热解毒,利尿消肿的作用。

  丝瓜的营养价值

  丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁“美人水”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。

  1.抗坏血病

  丝瓜中维生素C含量较高,可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症;

  2.健脑美容

  由于丝瓜中维生素B等含量高,有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康;丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能,能美容去皱;

  3.抗病毒、抗过敏

  丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用,在丝瓜组织培养液中还北京专治癫痫的医院提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸,其有很强的抗过敏作用来源xbxysw.com

  如何挑选丝瓜

  选购丝瓜应选择鲜嫩、结实和光亮,皮色为嫩绿或淡绿色者,果肉顶端比较饱满,无臃肿感。若皮色枯黄或瓜皮干皱、或瓜体肿大且局部有斑点和凹陷,则该瓜过熟而不能食用。丝瓜易发黑是容易被氧化。减少发黑要快切快 炒,也可以在削皮后用水淘一下,用盐水过一过。或者是用开水焯一下。

  丝瓜完全老化成熟后晒干,可用于刷锅洗碗。

  丝瓜的储存方法

  不要洗,用塑料袋装好,袋上留几个小孔,平放在通风口地上,室内有点湿更好,尽量不要层叠,可放半月。

  塑料袋装好放冰箱也可放一星期。

  丝瓜也能晒干保存,趁嫩的时候切片即可晾晒JON

  结语:通过上面的介绍,大家是不是对清炒丝瓜的做法已经完全了解了呢?以上是小编给大家介绍的清炒丝瓜的做法,非常的美味。丝瓜的水分很多,是很多女性朋友的美容佳品,希望小编今天的介绍能够给大家带来帮助哦。

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