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夏日首选木瓜牛奶滚香芋

来源:茶叶菜谱大全   时间: 2019-02-11

     夏天消暑既要选择凉爽的东西,又要有价值营养。饮料不一定在家里买,也可以自己在家制作。今年夏日,首选木瓜牛奶滚香芋。

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【水瓜牛奶滚香芋的作用】

水瓜性寒凉能消暑热,味清甜可益脾胃,是省港澳和珠三角一带人们暑热日常用之滚汤的瓜蔬。香芋是芋头的一种,原产广西荔浦,又叫荔浦槟榔芋,被誉为“芋中之王”,其香气飘溢癫痫病是怎么治疗的、酥松软糯,古人曾诗赞香芋“玉脂如肪粉且柔”。牛奶富含人体所需的各种营养,有“液体白金”之誉,亦是广东汤中常用的材料之一。水瓜牛奶滚香芋鲜甜可口、香松软滑,能消暑、清热、开胃,是暑日颇受欢迎的家庭靓汤。

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【水瓜牛奶滚香芋做法】

材料:水瓜500克、香芋(亦可用一般芋头代替)250克、牛奶750毫升、生姜2片。

做法:水瓜洗净,去瓤切块;香芋去皮洗净,切小块。在镬中加入清南昌好的癫痫中医院水1250毫升(5碗量)和姜,武火滚沸,下香芋滚后改中火滚至?,下水瓜滚至熟,加入牛奶稍滚,调入适量食盐和生油即可。

(责任编辑:zxwq)

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