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辣油里脊丝的做法_浙菜菜谱_

来源:茶叶菜谱大全   时间: 2019-05-18

菜名:辣油里脊丝

菜系及功效:

特点:特点:色泽红润油亮,鲜咸微辣,质地软嫩

原料:猪通脊肉250克,油50克,红,绿柿椒丝共50克,酱油15克,辣椒油癫痫应该怎么更好的治疗6克,姜汁5克,料酒8克,味精,葱丝,,淀粉各适量,鸡蛋半个.

辣油里脊丝的做法

(1)将猪通脊肉切成8厘米-9厘米长的细丝,加鸡蛋,淀粉,酱油上浆,

(1)炒久上火放油烧至5-6成热,将肉丝下锅滑至7-8成熟,倒出控油,癫痫哪些方法可以治好p>

(3)勺内放油,下葱丝煸香,放柿椒丝,肉丝翻炒,放酱油,料酒,姜汁,味精,辣椒油,少许汤煸炒至熟,淋水淀粉后淋明油即可出勺.

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