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食油不宜反复加热食用_粮油类

来源:茶叶菜谱大全   时间: 2019-05-18

油炸原料时,切勿投放过多食汕,或一批油多次反复高温炸制原料。一旦发现使用过的食油浑浊、沉淀、哈喇味或加热起泡,冷却后小儿癫痫能治愈吗黏度增大时,这些都证明油脂已经变质,绝对不能再食用。

因为,食油反复加热和接触空气,不仅使其中脂溶性维梅州市专治癫痫病的知名医院生素、人体必需脂肪酸遭到破坏,同时油脂因存高温下氧化,然后进一步聚合,产生有毒的物质。这些有毒物质均附着在食物表层,并逐步羊羔突然全身抽动渗透到里面,人体过量摄入后,会出现肝脏肿大、消化道发炎、腹泻等症状。

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