茶叶菜谱大全

您现在的位置: 首页 > 冬菇的做法大全 > 正文内容

炸八块的做法_家常菜_

来源:茶叶菜谱大全   时间: 2019-05-18

菜系及功能:

炸八块的原料:主料:光仔鸡750克;

调料:葱末25克精盐5克绍酒5克味精2克花椒盐2克发酵粉0.5克面粉150克精制菜油1咸阳治疗羊癫疯000克(约耗75克)

的做法

1)将仔鸡剔去骨头,切成菱形块,加入精盐、味精、绍酒,腌渍一下。

2)取一只碗,放入面粉、清治疗癫痫疾病医院哪个好水、发酵粉拌匀,发酵后加上精制菜油10克拌匀待用。

3)锅置火上烧热,加上菜油烧至六成热,将鸡块裹上发粉糊,投入油锅中炸制。当炸到糊发硬,捞出沥油,待油温升至七成热时,将鸡块再复炸一次,当色泽微黄时癫痫会造成哪些危害,倒入漏勺沥油。

4)锅中留少许油,投入葱末稍煸炒,下入鸡块,边翻锅边洒入花椒盐装盘即成。

特点:色泽微黄,外脆里嫩。

特发性癫痫能否治疗yle="text-align: center">

炸八块的操作要点:

1)炸八块可用发粉糊,也可用蛋清糊。

2)制糊不可过厚,并要均匀。

北京军海癫痫医院
推荐阅读
本类最新

© ys.dbnvs.com  茶叶菜谱大全    版权所有  京ICP备12007688号-2