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猕猴桃绿茶班戟_猕猴桃绿茶班戟的做法香港小吃

来源:茶叶菜谱大全   时间: 2019-05-18

在家轻松打造的经典----猕猴桃绿茶班戟

班戟是pancake的粤语音译,用广东话发音就叫“班戟”,原来的意思是薄煎�、薄烤饼。这样一来大家就好理解了,“猕猴桃奶油煎饼果子”,即是在煎饼里裹着香浓的奶油和新�r水果。外层Q润的蛋奶皮,香滑冰爽的奶油再将清香鲜甜的猕猴桃包入,让人惊喜的完美组合,吃到口中瞬间即溶的甜蜜,让人意犹未尽。

“猕猴桃绿茶班戟”,做起来很简单,只需要湖北癫痫病那里能够治疗好不粘平底锅,在家就自己也能做出来。值得注意的是:先调好面糊,注意一定要过筛,这样才能摊出表面光滑,有光泽,颜色均匀,薄而柔软的面皮来。其次是要掌握好火候和时间,摊的时候面糊尽量少些,能铺满锅底就行(如果怕掌握不好可以进行离火操作);火一定要小,表皮一凝固就要关火出锅,不用翻面。

做好了面皮,其它的就变得非常简单,包上自己喜欢的水果,在家很轻松打造超人气港式甜品,咬上一口,果肉在味蕾绽放,绝对是一种舌尖的上的享受。

<惠州市癫痫病治疗官网p>原料:低筋面粉45克、黄油7克、鸡蛋1个、糖粉15克、绿茶粉3克、牛奶120克、奶油60克、猕猴桃2个

猕猴桃绿茶班戟的做法

1.准备好原材料;

2.将鸡蛋打入碗中,加入牛奶搅拌均匀;

3.再加入融化的黄油,搅拌均匀;

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4.加入糖粉搅拌均匀;

5.再加入过了筛的低筋面粉和绿茶粉;

6.搅拌均匀;

7.再将绿茶面粉糊过筛;

8.这样绿茶面粉糊就完成了;

9.烧热锅,在锅底刷层油(注意油千万不要多);

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10.烧热的锅拿起来离开炉火,将一勺面糊糊倒入,转动锅,让面糊均匀的铺在锅底;

11.再放在炉火上,小火,让面饼成型;

12.饼好后轻轻揭起,放在案板上放凉;

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