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健康养生—柠檬片泡水的作用及走出泡柠檬水的四大误区生活百科美食天下菜谱网(www.6a8a.com)

来源:茶叶菜谱大全   时间: 2019-06-06

  水不仅味道可口,还含有丰富的维生素C,长期喝柠檬水也能起到降血压的作用。因此,柠檬水成了人们喜欢喝的茶水之一。随着人们对柠檬水喜爱的增加,对柠檬水的认知上也存在了一些误区,例如柠檬水越浓越好、柠檬水不能用热水泡等等,下面让我们一起来了解一下吧!

  有关柠檬水误区1:越浓越好

  柠檬泡水一定要淡,一片带皮柠檬泡一扎水,能倒3~4杯。这样的柠檬水没有很浓的酸味,不加糖或即可饮用,这样所含能量更低。

  柠檬一定要带皮,切片一定要薄,因为皮的部分含类黄酮更高,可能比柠檬果肉更值得泡,柠檬精油也主要在皮里面,薄切则柠檬皮中的香气成分容易泡出来。柠檬皮,包括其他皮,都含有一些苦味的类黄酮物质,比贵阳癫痫病医院如甙、柚皮甙之类,但它们也都是有益成分。有一点淡淡的苦味,和酸味配合,天热时喝了之后更有解渴的感觉

  有关柠檬水误区2:不能用热水泡

  有人说柠檬不能用热水泡,怕维生素C损失。实际上,泡柠檬的水不能太凉,否则香味泡不出来。由于柠檬的酸性较强,维生素C在酸性条件下耐热性较好,没有想象中那么容易损失,泡柠檬片的水温度高于60度完全没问题。

  再说,喝柠檬水也不是仅仅为了那点维生素C。温度升高的时候,食物的酸味会更浓一些,所以热柠檬水也会显得更酸。解决这个问题很简单,只要把柠檬水稍微晾凉再喝就可以了。

  有关柠檬水误区3:会促进结石

  有人说柠檬水不能和富含钙的食物一起吃,钙和柠檬酸会结合成沉淀,甚至在体内生成结原发性癫痫如何治疗石,这可就是谣言了。

  柠檬酸钙微溶于水,四水柠檬酸钙的溶解度是0.02克/100克水,似乎不高,但柠檬酸钙却是制作补钙产品的良好,因为它不需要胃酸帮忙就能被人体吸收,实际上,柠檬酸不会像草酸那样促进肾结石,相反,柠檬酸等有机酸是有利于食物中钙、镁、铁、锌等多种矿物质吸收的,而研究证明柠檬酸对肾结石的预防也是有利的,甚至已经用于肾结石的治疗当中。

  有关柠檬水误区4:胃病不能喝

  有人说胃病患者不能喝柠檬水,因为酸性太强会刺激胃,胃酸过度的更不可用。但实际上用一片柠檬来泡一大瓶水,泡出来的柠檬水味道很淡,根本没有之类甜饮料那么酸,也不至于会造成胃溃疡。又不是喝纯(纯柠檬汁pH2.5左右,和可乐相当)。

  柠檬片泡水的作用

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  1、美白

  由于柠檬维生素含量极为丰富,因此柠檬水是美容的佳品,能防止和消除皮肤色素沉着,起到美白的作用;

  2、防治心血管疾病

  喝柠檬水还可以防治心血管疾病,因为柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用,所以可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死;

  3、防治肾结石

  柠檬水中含有大量柠檬酸盐,能够抑制钙盐结晶,从而阻止肾结石形成,甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少、变少。

  4、提高免疫力

  柠檬含有丰富的维生素C,具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效,经常喝柠檬水,可以补充维生素C。

  感冒时一天喝上500至10癫痫病患者日常护理有哪些00毫升的柠檬水,可以减轻流鼻涕,感冒散得也快,尤其是刚感冒时,可以不药而愈。除了抗菌及提升免疫力,还有开胃消食、生津止渴及解暑的功效。

  5、祛痰

  更鲜为人知的是,柠檬也能祛痰,且祛痰功效比橙和柑橘还要强。将柠檬汁加温开水和盐,饮之可将喉咙里积聚的浓痰顺利咳出。感冒初起时,不妨用柠檬加冲水饮,可以缓解咽喉痛、减少喉咙干等不适。

  总结:通过上文的介绍,你知道柠檬水有哪四大误区了吗?你知道柠檬片泡水的副作用了吗?虽然柠檬片泡水的功效有很多,不过大家也得注意正确的方式,这样才能不损害身体健康。

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