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炸茄盒的做法,这样做让你轻松吃到外酥内软的茄盒

来源:茶叶菜谱大全   时间: 2019-07-17


虽然很多人都爱吃炸茄盒,但是却因为嫌麻烦而不愿意在家制作,现在主妇网小编就告诉大家一款炸茄盒的简单做法,让你轻松就能吃到外酥里嫩的炸茄盒的做法,十分可口。

炸茄盒的做法所需要准备的食材癫痫中医治疗和调味料:茄子 猪肉 油 盐适 葱 姜 蒜 料酒 蚝油 生抽 低粉 泡打粉 玉米淀粉。

炸茄盒的做法:

1.将猪肉洗干净后切成碎末,然后放入葱姜蒜末

济南到哪里治癫痫好2.倒入料酒和蚝油,放入盐,倒入生抽,拌匀后腌制半小时

3.再将低筋面粉放入泡打粉中搅拌均匀,再放入淀粉

4.倒入少许水搅拌均匀,再将茄子洗干净后切成片状,先切一刀别切断,然后再切第2刀,切断就成了茄盒了

武汉治疗癫痫病专业医院ign:left;">5.然后将肉馅放入里面,再用手挤一下,不要太用力

6.然后放入面糊中包裹,然后将油倒入锅里,烧热后放入茄盒

7.炸至金黄色后捞出,再控干油,放在吸油纸中,吸油之后撒些椒盐就可以了。

银川治癫痫专业医院gn:left;">炸茄盒的做法贴心提示:

1.面糊千万别别太稀了,以免放入茄子之后不可以挂糊,而且水建议一点点的倒入,这样面糊才不会特别稀。

2.建议大家用搅拌器搅拌面糊,这样才不会有小块。

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