茶叶菜谱大全

您现在的位置: 首页 > 手擀面的做法大全 > 正文内容

翟氏私房菜川味回锅肉的做法翟氏私房菜川味回锅肉怎么做

来源:茶叶菜谱大全   时间: 2019-07-23

清煮白肉:
清水入锅,将整块五花肉入锅,同时放入花椒、大料、生姜清煮。待8成熟时将肉捞出锅控水放凉切片待用。

爆炒:
少许食油入锅,油温升高后,将切好的肉片入锅翻炒,在肉片卷起时,放入豆豉、郫县豆瓣,同时将早已切好的青椒一同入锅翻炒,随后放入少许精盐、砂糖,待出锅前放少许味精。

癫痫反复发作该怎么治疗>

 五花肉又称“三层肉”,位于猪的腹部,猪腹部脂肪组织很多,其中又夹带着肌肉组织,肥瘦间隔,故称“五花肉”。这部分的瘦肉也最嫩且最 ...

推荐菜谱:

青椒是辣椒的一种,但是青椒果实较大,辣味较淡甚至根本不辣,作蔬菜食用而一直用药物治疗,但是病情还是没有明显的好转,这是为什么呢?不是作为调味料。由于它翠绿鲜艳,新培育出来的品种还有红、黄、紫等多种颜色,因此不 ...

推荐菜谱:

花椒为芸香科灌木或小乔木植物青椒的干燥成熟果皮,一般在立秋前后成熟。产于四川、陕西、河南、河北、山西、云南等省,以四川产的质量好,以河北、山西产 ...

推荐菜谱:西安治癫痫病有名的医院>

豆豉(Glycine max)是以大豆或黄豆为主要原料,利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用,分解大豆蛋白质,达到一定程度时,加盐、加酒、干燥等方法,抑制酶的活力,延 ...

推荐菜谱:

味精是烹调中常用的鲜味调味品,有固体味精和液体味精两种。液体味精是未经炼成颗粒的味精原液,饮食业中南宁治癫痫到哪个医院以用固体味精为常见。味精的化学名称叫谷氨酸钠 ...

推荐菜谱:

料酒就是专门用于烹饪调味的酒。在我国的应用已有上千年的历史,日本、美国、欧洲的某些国家也有使用料酒的习惯。从理论上来说,啤酒、白酒、黄酒、葡萄酒 ...

推荐菜谱:

© ys.dbnvs.com  茶叶菜谱大全    版权所有  京ICP备12007688号-2