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肉末茄子面

来源:茶叶菜谱大全   时间: 2019-08-09

材料:鸡蛋面 450克;

五花绞肉末200克,大圆茄1个,大蒜和小葱,红椒;

中卫著名癫痫专科医院>食用油,豆瓣黄酱,生抽,料酒,花椒水,姜汁,白糖,盐;

做法:

1、 蔬菜洗净,癫痫病怎么治效果才好蒜瓣切片,葱切和红椒切碎待用,粗绞的五花肉末加入料酒和适量的花椒水拌匀静置;

2、 圆茄洗净控干水分,一分为二后,用手掰成均匀的小块,然后放入盐水中浸泡;

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浸泡中的茄块......

3、 大约几分钟后,待一切材料山西癫痫病在哪里治比较好都备好,将泡茄子的黄褐色水滗干净;

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