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川味麻辣烤鱼

来源:茶叶菜谱大全   时间: 2019-08-09

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原料:大黄花鱼1条,洋葱1个

佐料:火锅底料1大块,郫县豆瓣2大匙,豆豉适量,大蒜1整头,生姜一大块,色拉油1大匙,干辣椒一小把,清水小半碗

做法:

1 黄花鱼去除内脏清洗干净,擦干水分

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2 备好各种佐料

3 洋葱切丝摆放在盘子里

4 把鱼放入盘子里,撒上姜末,淋上一大匙色拉油入220烤箱,烤25分钟

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5 凉油放入火锅底料,慢慢煸出红油

6 倒入郫县豆瓣和豆豉继续煸炒片刻

7 放入蒜末和干辣椒煸炒,倒入小半碗清水略煮片刻

8 取出烤鱼,倒入料汁,再次烤10分钟直到烤鱼广州看癫痫病上哪家医院成熟

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