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芝麻莲蓉球

来源:茶叶菜谱大全   时间: 2019-08-10

用料:a 糯米粉 150克    b 莲蓉    150克    c 澄粉    20克

 亳州癫痫病小发作治疗;       水     90克       生芝麻  适量       开水    15克

 &nbs北京军海医院癫痫p;      糖     25克                      &nbs武汉看癫痫病专科医院p;   熟猪油  30克

 

作法:一、将所有a材料混合均匀;开水冲入澄粉烫熟后倒入材料a中一起揉匀,最后加入猪油揉至表面光滑

      二、将做法(一)的面团均分成每小团约30克重,用手压扁成圆片后,包入约20克的莲蓉馅,揉成圆球

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      三、把做法(二)的莲蓉球表面用水沾湿,均匀滚上芝麻后搓紧

      四、锅内油热后改中小火,放入莲蓉球,炸至表面金黄 

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