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羊骨营养 男性吃它补肾

来源:茶叶菜谱大全   时间: 2019-08-12

中医学讲究肾主骨,生髓,实践表明,骨骼与肾脏有联系,在日常生活中吃羊骨补肾,补肾大家都知道,那羊骨有什么营养吗?想要了解的功效与作用,跟小编一起来看看吧。

羊骨的营养价值

羊骨也是补佳品,富含磷酸钙、碳酸钙、骨胶原的等成分。据测定,羊骨的骨质中含有大量的无机物,其中一半以上是磷酸钙。此外,又含少量的碳酸钙、磷酸镁和微量的氟、氯、钠、钾、铁、铝等。

钙、磷的含量更是远远高于其他食物。特别可贵的是,骨头汤的营养成分比植物性食物更易为人体所消化吸收。尤其是当体内缺少类粘朊和骨胶原时,将会促使人体加快衰老。

羊骨中有骨胶原、骨类黏蛋白、弹性硬蛋白,还有中性脂肪(量比较多)、磷脂和少量的糖元等。

总而言之羊骨头汤的营养价值就体现在补肾,强筋骨,治虚劳羸瘦,腰膝无力,筋骨挛痛,白浊,淋痛,久泻,久痢等等。羊骨头汤一直以来就被认为是大补之物,冬天真是虚寒入体之时,需要羊骨头汤来驱寒保暖。

羊骨的功效与作用

羊骨味甘、性温;

有补肾、强筋骨的广西癫痫病哪个医院比较正规作用;

可用于血小板减少性子癜、再生不良性贫血、筋骨疼痛、要软乏力、白浊、淋痛、久泻、久痢等病症。

煮汤服用有补益作用,可去风湿、强筋壮骨;可用于治疗虚劳、赢瘦等症。

【性味】甘,温。

《别录》:热。

《本草图经》:温,平。

《纲目》:脊骨:甘,热,无毒。

头骨甘,平,无毒。

《医林纂要》:胫骨:咸,平。

【功用主治-羊骨的功效】补肾,强筋骨。

治虚劳羸瘦,腰膝无力,筋骨挛痛,白浊,淋痛,久泻,久痢。

《别录》:主虚劳,寒中,羸瘦。

《千金·食治》:头骨:主小儿惊痫。

《唐本草》:头骨:疗风眩,瘦疾。

《日用本草》:胫骨:治牙齿疏活、疼痛。

《饮膳正要》:尾骨:益肾明目,补下焦虚冷。

《纲目》:脊骨:补肾虚,通督脉,治腰痛下痢。

胫骨主脾弱,肾虚不能摄精,白浊。

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除湿热,健腰脚,固牙齿,去皯蹭,治误吞铜钱。

【宜忌】《千金·食治》:宿有热者不可食。

羊骨的选方

治虚劳腰膝无力,羊骨一副(全者,槌碎),陈皮二钱(去白),良二钱,草果二个,生姜一两,少许。水三斗,慢火熬成汁,滤出澄清,如常作粥,或作羹汤亦可。(《饮膳正要》羊骨粥)。

治肾脏虚冷,腰脊转动不得,羊脊骨一具,嫩者,捶碎,烂煮,和、韭空腹食之,兼饮酒少许妙。(《食医心镜》)。

治虚损羸瘦乏力,益精气,羊连尾脊骨一握,肉苁蓉一两(酒浸一宿),菟丝子一分(酒浸三日,曝干,别捣末),白三茎(去须,切),粳米三合。上锉碎脊骨,水九大盏,煎取三盏,去滓,将骨汁入米并苁蓉等煮粥,欲熟,入葱、五味调和,候熟,即入菟丝子末及酒二合,搅转,空腹食之。(《圣惠方》羊脊骨粥)。

治筋骨挛痛,羊胫骨,酒浸服之。(《纲目》)。

治思虑伤脾,脾不摄精,遂致白浊,厚朴(去皮,姜汁制,为细末)二两,羊胫(煅,研粉)一两。上二味,白水面糊为丸,如梧桐子大。每服百丸,空心用米饮汤送下。(《济生方》羊胫炭丸)。

治膏淋,脐下妨闷,不得快利,羊骨烧灰,捣,细罗为散,每于食前,以榆白皮汤,调下二钱。(《圣惠方》)。

治小儿洞泄下痢不差,乳食全少,羊胫骨(烧灰)、鹿角(烧灰)各一两。上研为末,炼蜜和丸如梧桐子大。每服以热水化下三丸,日三、四服,量儿大小加减。(《普济方》羊胫灰散癫痫病对智力影响大吗,一名鹿角散)。

食用羊骨要注意什么

羊骨放于玻璃器皿中冷藏保存即可。羊骨主要用来与、粉丝等炖汤食用,味道鲜美可口。炖羊骨最好,因为能够很好的将骨胶原炖出,羊骨汤味美诱人。

羊骨如何保存

可以将羊骨放置在玻璃的容器中,然后放到冰箱内保存起来即可。

总结:看到文章内容,相信大家在冬季补肾时首选羊骨,相信了它的功效,平时可以多食用一些。

头骨甘,平,无毒。

《医林纂要》:胫骨:咸,平。

【功用主治-羊骨的功效】补肾,强筋骨。

治虚劳羸瘦,腰膝无力,筋骨挛痛,白浊,淋痛,久泻,久痢。

《别录》:主虚劳,寒中,羸瘦。

《千金·食治》:头骨:主小儿惊痫。

《唐本草》:头骨:疗风眩,瘦疾。

《日用本草》:胫骨:治牙齿疏活、疼痛。

《饮膳正要》:尾骨:益肾明目,补下焦虚冷。

《纲目》:脊西宁癫痫病到哪看好骨:补肾虚,通督脉,治腰痛下痢。

胫骨主脾弱,肾虚不能摄精,白浊。

除湿热,健腰脚,固牙齿,去皯蹭,治误吞铜钱。

【宜忌】《千金·食治》:宿有热者不可食。

羊骨的选方

治虚劳腰膝无力,羊骨一副(全者,槌碎),陈皮二钱(去白),良姜二钱,草果二个,生姜一两,盐少许。水三斗,慢火熬成汁,滤出澄清,如常作粥,或作羹汤亦可。(《饮膳正要》羊骨粥)。

治肾脏虚冷,腰脊转动不得,羊脊骨一具,嫩者,捶碎,烂煮,和蒜、韭空腹食之,兼饮酒少许妙。(《食医心镜》)。

治虚损羸瘦乏力,益精气,羊连尾脊骨一握,肉苁蓉一两(酒浸一宿),菟丝子一分(酒浸三日,曝干,别捣末),葱白三茎(去须,切),粳米三合。上锉碎脊骨,水九大盏,煎取三盏,去滓,将骨汁入米并苁蓉等煮粥,欲熟,入葱、五味调和,候熟,即入菟丝子末及酒二合,搅转,空腹食之。(《圣惠方》羊脊骨粥)。

治筋骨挛痛,羊胫骨,酒浸服之。(《纲目》)。

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