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香甜可口荞麦烙饼的做法_怎么和面做出来才松软

来源:茶叶菜谱大全   时间: 2019-10-05

发酵好的面团,通过搓长条卷起来再擀成圆饼的方法,可以让煎荞麦烙饼更加酥脆。

1将荞麦粉和面粉混合在一起,加入盐放入适量的水,水要分开放,一边放水一边用手搅拌癫痫在哪个医院冶疗好面粉,直到面团软硬适中。

2将软硬适中的面团,用手用力的揉一会儿,直到揉成光滑的面团,放一旁发酵十几分钟。

3把静置在一旁发酵完成的癫痫病的特效穴位面团取出,分次若干个相同大小的面团,搓成长条然后卷起来,每一个重复这个动作,做完后放一旁。

4卷好的面团用擀面杖将其擀成圆饼状,平底锅中放入少许油,锅子抖动几下使油均匀的脑膜瘤引发的癫痫病怎么治疗布满这个锅,然后放入擀好的面饼,煎至一面金黄色后,换另一面继续煎。

5面饼两面都煎至金黄色后,即可出锅,一款松松软软香酥可口的荞麦烙饼制作完成。

荞麦太原癫痫重点医院烙饼中荞麦含有丰富的蛋白质和人体所需的氨基酸,营养价值相当高,这款荞麦烙饼,少油低糖适合老人小孩食用。

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