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印度鸡蛋咖喱的做法_香辣可口家中必备

来源:茶叶菜谱大全   时间: 2019-10-05

1、在蒸完鸡蛋后,可以将鸡蛋放入冷水中浸泡一会后,取出,可以更好的剥去外壳。
2、在煮咖喱时,如果咖喱的汤汁不够,可以加些椰汁或椰浆,但绝不能加水食用。

1取3-4个鸡蛋放入锅中,加入适量武汉癫痫治疗好的医院是哪家的冷水,用大火煮沸,盖上盖子,用小火煮3分钟后,关火,放置30分钟,取出鸡蛋,剥去外壳后,用小刀将鸡蛋切成两半放置一边备用。

2用大火加热平底锅后,倒入1勺的油,转为中火加入切好的洋葱丝,放入1-2个武汉治儿童癫痫病的好医院绿辣椒,加入一些咖喱叶,翻炒均匀,直至变成金黄色,加入切碎的姜末适量,切碎的蒜末适量,一勺的辣椒粉,适量的小茴香,一勺的姜黄粉,翻炒均匀,接着加入切好的西红柿块翻炒均匀。

3翻炒约1分钟,直至有香味流四川治癫痫病的医院出,加入100ml的椰浆,加入一勺的盐,翻炒均匀直至盐入味,转为中火,煮约5-7分钟。

4接着加入适量的椰汁,搅拌均匀,用大火加热,沸腾后加入切好的鸡蛋,切碎的香菜,搅拌均匀即可盛在碗中备用。

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蒸鸡蛋可以很好的保留鸡蛋中的蛋白质,供人体吸收,是一种不错的食材,咖喱是一种比较开胃的食材,比较适合胃口不良的同志食用。

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