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宝宝辅食牛肉丸子的创意做法_清淡爽口细腻滑嫩

来源:茶叶菜谱大全   时间: 2019-10-05

1.牛肉我选择的牛里脊的那块部分,因为那块肉比较嫩有嚼劲。【做饭网】
2.牛肉需要加入料酒、蛋清腌制一下,一个可以去除牛肉的腥味和增加牛肉的口感。
3.做宝宝牛肉丸子的话用小勺挤出一个小小丸子,方便个宝宝食用。
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1我买的牛肉是一斤(让老板帮你去筋),把牛肉洗净,先用菜刀切成一块一块(方便等会用绞肉机进行搅碎)。

2把切好的牛肉放入搅碎机进行搅碎。搅碎的牛肉然后再用刀剁2分钟,羊癫疯早期症状有哪些一定把牛肉碎开了,检查一下是否还有连着的,放入碗中。

3肉泥中放入盐、料酒、蛋清,腌制20分钟。再放入切成碎末的洋葱、生姜,用筷子顺时针进行搅拌,把所有食材都搅拌均匀了。

湖北能治癫痫病的医院在哪4再放入点1碗的水、2勺淀粉,用手把牛肉揉至有粘度感。用小勺子把牛肉舀一勺,再用的大拇指和食指把肉末挤成牛肉丸的形状。

5做完一个放到锅中中去煮,如此不断的重复,吃多少就煮多少宝宝牛肉丸子。剩鹰潭癫痫医院余的装入到碗中用保鲜膜包好放入冷藏阁那里。

宝宝牛肉丸子的蛋白质非常丰富,牛肉含有丰富的钙、纳、锰、铁、锌等营养。

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