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西梅小排做法_家常西梅小排做法大全

来源:茶叶菜谱大全   时间: 2019-10-05

西梅又叫加州梅,是美国特产,丰富的维生素A及纤维素,同时兼含铁和钾等矿物质,却不含脂肪和胆固醇。西梅可帮助老年人补充铁、锌、钾,强身健骨,帮助儿童补充多种维生素,好处自不必多说。而作为一个吃货,美味才是至高标准。作为一个发烧级厨房爱好者,得到好食材的欣喜更是生活的乐趣之一。怎样做排骨好吃

地扪特卡马西平片的副作用都有哪些级西梅干,用美国范儿做出更地道的中国味儿,实在是一场惊喜的偶遇!

  【西梅小排】

用到的食材:猪小排800克、地扪特级西梅干10颗

用到的调料:葱2段、姜3片、冰糖30克、料酒1勺、生抽3勺、老抽1/2勺、盐适量、植物油适量

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做法:

1、  猪小排洗净斩小段,水沸后加料酒放入排骨飞水3分钟,洗去浮沫备用。葱切段、姜切片。

2、  平底锅内倒平时炒菜用量的植物油,将排骨煎至两面变黄取出。

3、  另起锅,将煎好的排骨加入生抽、老抽、葱、姜再加外伤性癫痫病可以治好吗没过食材两倍的清水,大火烧开转小火炖40分钟。(此步骤我用了隔水电炖锅,水量没过食材即可)家常菜做法大全

4、  在排骨中加入西梅干,小火熬制8分钟让西梅变软烂。

5、  再加入冰糖和盐调味,大火收汁,在盘中码好排骨,将汁浇在其上即成。

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锦食堂小贴士:

1、  选猪小排口感与卖相会更好。

2、  好品质的进口西梅干是为味道加分的关键。


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