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如何制作花豆猪手汤---传统养颜祛湿汤[图解]-

来源:茶叶菜谱大全   时间: 2019-12-03

教你怎么做花豆猪手汤,花豆猪手汤的制作方法如下

 

  传统养颜祛湿汤 ----癫痫病病人都不能吃什么?0px; PADDING-RIGHT: 0px">花豆猪手汤

  春天细雨连绵不断,滋润大地,处处春机盎然,但是气候潮湿也会影响到人的身体健康。中医学认为“湿”为阴邪,湿气停滞于体内,会引起身体沉重、四肢困倦、乏力、食欲不振、消化不良、大便稀薄或水肿、脚气、湿疹等现象。如果湿气延伸至关节,便会出现疼痛或活动不便等风湿症状。所以,春季养生膳食中要特别注意“祛湿”。

  能祛湿的食材有很多,如薏仁、扁豆、赤小豆、眉豆、花豆、白术、土茯苓、茅根、木棉花等等。

  花豆,又名肾豆,具有去湿、降低胆固醇、预防心脏病、健脾壮肾、增强食欲、抗风湿等作用,长期食用具有癫痫都有啥症状滋阴壮阳、强身健体、倍增力量等功效。最为神奇的是花豆能把各种肉类中的脂肪降低,实为神奇的煲汤佳品,在民间享有“豆中之王”的美称。

  花豆煲猪手,是一道传统祛湿养颜汤,猪手中的胶原蛋白是人体皮肤的主要成分之一,也有促进女性激素合成的作用,对女性容颜有一定的益处。而花豆能将肉类中的脂肪降低,所以适当喝此汤也不用担心会发胖哦。

  花豆猪手汤

  材料癫痫病发作后乱打人怎办g> :猪手(猪前腿)、花豆、瑶柱、姜片。

  调料:盐。

  花豆猪手汤的营养做法

  1.花豆提前用水泡好,瑶柱泡软,洗净待用。

  2.猪手买回来检查一遍,将未除净的细毛刮净,洗净斩小块(买时可叫卖家帮忙斩好)。

  3.烧锅沸水,将猪手入锅飞水后,过冷河,沥干水待用。

  4.将猪手(猪前腿)、花豆、瑶柱、姜片与适量清水一起入锅,大火烧开后转小火煲3个小时,加适量盐调味即可食用。

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  花豆软绵,猪手皮滑筋软,肥而不腻,汤已熬至起胶,味特别鲜美,且具有养颜祛湿、强身健体作用,可防治脚气病、关节炎、贫血、老年性骨质疏松等疾病,不失为春天一道美味养生汤。

  瑶柱的营养价值

 

  干贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分,蛋白质含量高达61.8%,为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上。干贝含丰富的谷氨酸钠,味道极鲜。与新鲜扇贝相比,腥味大减。

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