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泡椒牛柳黑鱼片的做法-

来源:茶叶菜谱大全   时间: 2019-12-03

         菜系及功效:

  家常菜谱

         工艺:

  炒<黑龙江哪专治癫痫病/p>

  泡椒牛柳黑鱼片的制作材料:

          主料:

  泡椒2根,牛柳150克,黑鱼片150克,银芽50克,青椒丝,红椒丝各少许。<癫持续状态安定怎么用/p>

         调料:

  盐,鸡精,胡椒粉,料酒,淀粉,色拉油各适量。

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  1.泡椒切片,去籽;牛柳切片,黑鱼片漂水,分别加盐、料酒、淀粉上浆;银芽焯水待用。

  2.银芽入油锅翻炒,加盐、鸡精、胡椒粉调味,盛出放在盘底,牛柳、鱼片、泡椒入锅对癫痫病影响什么炒,入盐、鸡精、胡椒粉调好味,放在银芽上,撒上青、红椒丝即可。

         泡椒牛柳黑鱼片的制作要诀:

  牛柳、鱼片过油时油温不要太高,否则肉质太老。

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