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牛蒡精力鸡汤做法-

来源:茶叶菜谱大全   时间: 2019-12-03

  材料:

  牛蒡 1/2支,山药250克,肉鸡1只(500克),红枣15颗,胡萝卜1/2颗,清水10碗

  调味料:

  盐1/2小匙,鸡精1/2小匙 (也可不放),冰糖5-10克给汤增加少许甜味。

  制作方法:

  1.材料集合图.细小根的是牛蒡,大块的是山药.

  2.将红枣用冷水浸泡20西安著名癫痫医院分钟,洗净表面的灰尘.牛蒡去皮切成长段,山药去皮切成大块,胡萝卜去皮切成大块. 鸡斩成大块.

  3.锅内烧开水,放入鸡块入锅氽烫至水再开,捞起冲洗干净.

  4.汤锅内注入清水,放入鸡块,牛蒡,红枣,胡萝卜大火煮开,加盖转小火慢慢煮约1小时.

  5.煮至汤剩1/3时,加入山药块,继续煮约30分钟,放入盐,鸡精调味即可.

  制作心得:小孩癫痫初期症状ng>

  1.日本品种的牛蒡很细根,表皮很干净,不需要用刀削表皮..只要用刷子把表皮洗干净即可.否则就像削铅笔一样,里面的材料都浪费了.

  2.山药去皮后见空气会很快氧化变黑,所以去皮后要浸泡在清水中防止变黑,最好是等至要放时再去皮切块.山药不能久煮,久煮会碎烂,所以要当其它材料煮至一定程度后再放山药.

  牛蒡的功效:

  1、可增强人体内最硬的蛋白质“骨胶原”提升体内细胞活力。

  离子通道修复术能治疗癫痫病吗2、在体内发生化学反应,可产生三十种以上物质,其中“多量叶酸”能防止人体细胞发生不良的变化,防止癌细胞产生。

  3、促进体内细胞的增殖,强化和增强白血球,“血小板”,使T细胞以3倍的速度增长,强化免疫力,提升抗癌之功效。

  4、促使体内磷钙及维他命D在组合上之平衡,维持人体成长。

  5、能清理血液垃圾,促使体内细胞的新陈代谢,防止老化,使肌肤美丽细致,能消除色斑,黑褐斑。

  牛蒡最适合血压高的人食用,高血压形成的主要原因是人体内钠的含量孩子突然抽搐无意识过高。

  1、牛蒡根中含有丰富的膳食纤维,膳食纤维具有吸附钠的作用,并且能随粪便排出体外,使体内钠的含量降低,从而达到降血压的目的。

  2、牛蒡根中钙的含量是根茎类蔬菜中最高的,钙具有将钠导入尿液并排出体外的作用,从而达到降低血压的目的。

  3、牛蒡根中蛋白质的含量也极高,蛋白质可以使血管变的柔韧,能将钠从细胞中分离出来,并排出体外,也具有预防慢性高血压的作用。

  4、牛蒡根中所含有的牛蒡甙能使血管扩张、血压下降。

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