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10元!巧煮三菜一汤(组图)

来源:茶叶菜谱大全   时间: 2020-05-21

2010-01-25 16:11:22 来源 : 广州日报 编辑 :

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“买菜要想便宜一定要去西关买,那里的街市比天河和东山这边要便宜三四成的。尤其是在它们快收市的时候,更容易杀价。而小儿癫痫那里能根治且那里的街市人情味足,见得你多,买鱼还会送姜葱给你。我个人觉得龙津路、宝华路那边的市场都挺划算的。如果是去宝华路那边,记得顺便去大笪地,里面的东西都很便宜,譬如一把大号扫帚连垃圾铲才12元,放在厨房里用不知多方便。”

分量:一家三口

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预算:猪红1元/斤,半斤即可;芽菜个人喜好分量(大小豆芽菜都无所谓,一个价的);花肉碎2元,一半做汤一半留待炒豆腐。

做法:猪红用冷水过一过,去净杂味杂质。烧开水之后,逐片下猪红、豆芽、肉碎,待大滚时即可关火。同时舀起半碗汤待用来做下一个菜。

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