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电脑族需要一碗“养眼”汤-明目鲜蘑猪肝汤

来源:茶叶菜谱大全   时间: 2020-05-21

2011-04-01 13:04:17 来源 : Nicole 编辑 :

  鲜蘑猪肝汤   原料:鲜蘑100g、猪肝100g、鸡蛋1个、小葱1棵、盐适量、鸡精少许。   做法:   1、鲜蘑洗净、掰成小块,猪肝洗净、切片;   2、水烧开,放入鲜蘑;   3、煮五分钟,放入猪肝;   南阳癫痫病治疗哪好,原来是这里4、猪肝变色后,加适量盐;   5、打入一个鸡蛋,用筷

鲜蘑猪肝汤

原料:鲜蘑100g、猪肝100g、鸡蛋1个、小葱1棵、盐适量、鸡精少许。

武汉哪个看癫痫病医院好做法:

1、鲜蘑洗净、掰成小块,猪肝洗净、切片;

2、水烧开,放入鲜蘑;

3、煮五分钟,放入猪肝;

4、猪肝北京癫痫重点医院变色后,加适量盐;

5、打入一个鸡蛋,用筷子搅散成蛋花;

6、关火,加入少许葱花。

烹制心得:

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1、菌类不宜熟,需要多煮一会儿再放入猪肝;

2、猪肝变色就可以,煮久就会失去软嫩的口感;

3、鸡蛋打入后迅速搅散,动作慢了不宜成均匀蛋花。

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