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红豆的功效与作用营养理论

来源:茶叶菜谱大全   时间: 2020-09-16

  红豆的别名:

  红小豆、饭豆、米豆、赤豆、赤小豆

  红豆的与作用:

  赤小豆性平、味甘、酸、归心、小肠经;具有健脾利水,解毒消痈,消利湿热的作用。

 长沙哪些医院治癫痫病 红豆的营养价值:

  1. 赤小豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益;

  2. 赤小豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、结石、健美减肥的作用;

  3. 赤小豆是富含叶酸的西安哪里看癫痫好,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。

  赤小豆适合人群:

  一般人群均可食用

  1. 适宜各类型水肿之人,包括肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿等,如能配合乌鱼、鲤鱼或黄母鸡同食,消肿力更好;适宜缺奶和哪个医院看癫痫病看的好产后浮肿,可单用赤小豆煎汤喝或煮粥食;适宜肥胖症之人食用;

  2. 赤小豆能通利水道,故尿多之人忌食;蛇咬伤者,忌食百日。

  赤小豆食物相克:

  鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时徐州治疗癫痫病的医院有哪些食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。

  赤小豆做法指导:

  赤小豆宜与其他谷类混合食用,一般制成豆沙包,豆饭或豆粥,是科学的食用方法。

(责任编辑:小白)

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