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辣子羊里脊的家常做法

来源:茶叶菜谱大全   时间: 2020-10-14

工艺:熘

难度:初级入门

人数:2人份

口味:香辣味

准备时间:10分钟

烹饪时间:<10分钟

羊肉150克

柿子椒50克

<湖北的癫痫病医院p>冬笋50克

花生油40克

酱油15克

味精2克

葱10克

姜5克

蒜5克

料酒10克

香油15克

辣椒酱10安徽比较好的癫痫病医院是哪个

鸡蛋清30克

豌豆淀粉40克

白砂糖5克

1.将羊里脊去外筋洗净,切成1.3厘米见方的小丁

2.里脊丁加入鸡蛋清、淀粉、辣酱拌匀浆好

3.冬笋、青椒分别切成马牙丁怎么治疗癫痫病呢?>

4.葱切细丝

5.炒勺上火,倒入花生油烧热,将里脊下入滑散滑透

6.投入冬笋、青椒,倒出沥油

7.将里脊、冬笋、青椒丁回勺,上火

8.调入料酒、酱油、白糖、葱花、姜末、蒜末颠炒

北京哪家医院能治疗癫痫 >9.加入少许汤,水淀粉挂芡,淋入香油,颠炒均匀,出勺装盘即可

口感:色泽金红,质地鲜嫩,香咸辣甜,味美适口。因有过油炸制过程,需准备花生油约500克。

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