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老年体胖应多吃空心菜

来源:茶叶菜谱大全   时间: 2020-11-07

  空心菜、又名蕹菜、无心菜、通心菜,为夏秋季节主要绿叶菜之一。在空心菜的嫩梢中,钙含量比西红柿高12倍多,并含有较多的胡萝卜素。因此老年体胖应多吃清炒空心菜。

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  【食疗功效】 空心菜能利尿、清热、凉血,主治、痔疮、浮肿、等。老年体胖者多食,有利于身体。

  <合肥好的癫痫医院是哪家strong>【 原 料 】 空心菜 700 克,葱蒜末各 15 克,精盐 5 克,味精 2 克,芝麻油 5 克,花生油 25 克。

  【制作北京比较好的癫痫医院方法】 将空心菜摘洗干净,沥干水分。炒锅置旺火上,加花生油烧至七成热时,煽葱、蒜、下空心菜炒至刚断生,加盐、味精翻炒,淋芝麻油,装盘即成。

  甘肃癫痫的专业医院【操作要领】 空心菜不可炒得太烂,以免营养损失过多。

  【特别提示】 腐败变质的空心菜不要食用。

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