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猴头菇怎么吃?猴头菇的功效与作用和猴头菇的吃法食材天天饮食

来源:茶叶菜谱大全   时间: 2020-11-12

 

  中医认为,猴头菇性平味甘,有利五脏、助消化、滋补身体等功效,特别适合肠胃不好和有哮喘的人。猴头菇有一些苦味治癫痫病最好的医院是哪个?,对食用口感也有影响,建议在烹调前把猴头菇先用淡盐水浸泡约1小时,就能减少这种苦味。

  猴头菇鸡汤食谱 用料:猴头菇50克、灵芝西宁治疗癫痫那家好25克、鸡300克、淮山25克、炒薏米25克、陈皮四分一片、姜2-3片。煮法:先把猴头菇、淮山用淡盐水浸1小时,沥干水;之后再稍稍浸一浸水再沥干,反复湖北那家癫痫医院权威2-3次。鸡飞水后,加入清水3000毫升(约12碗水量),与姜片、陈皮放入瓦煲,武火煲滚;再将所有材料一同放进瓦煲内,武火煲沸后,改为文火煲约1.5小西安癫痫病医院哪个好时,调入适量食盐即可。食补功效:补脾益气,助消化。适用于脾胃虚弱、消化不良、食欲不振等症。

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