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绿豆芽的基本介绍 -

来源:茶叶菜谱大全   时间: 2021-01-18

绿豆芽的基本介绍

绿豆芽是豆科植物绿豆的种子,经过浸泡后而发出的嫩芽。一般来说食用部分主要是属于下胚轴。绿豆在发芽的过程中,素C的含量会增加,而且蛋白质也会分解成我们所需的氨基酸物质,可达到绿豆原含量的七倍多。

绿豆芽还具有很高的药用价值,一般中医认为,绿豆芽的河南癫痫病医院治疗效果咋样性凉味甘,不仅具有很好的清暑热功效,还可以通经脉、解诸毒,除此以外还能补肾和利尿,达到消肿和滋阴壮阳的目的,还能降血脂和软化血管哦。

《本草纲目》:诸豆生芽、皆腥韧不堪,惟此豆之芽,白美独异,今人视为寻常,而古人未知者也。但受郁浥之气,故颇发疮动气,与绿豆之性,稍有不同。

【性味】:味甘、性凉。

哪种方法能把癫痫控制住啊nt:2em;text-align:left;">【归经】:胃、三焦经。

【功效分类】:清热解毒药。

【功能主治】:清热消暑;解毒利尿。主暑热、酒毒、小便不利、目翳。

【用法用量】:内服:煎汤,30-60g;或捣烂绞汁。

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绿豆芽的生法首先我们在之前必须要去选择十分优良的绿豆,因为这一步对生绿豆芽是十分关键的一个步骤。之后我们继续将这些选好的绿豆进行在温水之……

绿豆芽去根洗净沥干水分;入开水焯烫;捞出过凉水,沥干水分备用步骤二:胡萝卜和青椒洗净,切成细丝;干辣椒和葱切碎。

湿豆。泡好的绿豆要放在较为温暖的房间里,(别在厨房里,那里有油烟,豆芽就不长了)记得每天过2-3次水,给豆芽新鲜的水分和湿润的空间。过水……

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