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广西春季人人必吃的一道甜食好吃又养生错过等养生咨询网—

来源:茶叶菜谱大全   时间: 2021-09-10

  又到了三月的时节,周末出外踏春,到处一片绿油油,各种野菜也开始蓬勃生长。要说春食,我脑海里第想起的就是艾草粑。在南方,入春之后艾草随处见,别小看这种野草,在古代,它可是用于治疗瘟疫的功臣,据研究表明,艾草是一种抗菌抗病毒的药物,对呼吸系统也有一定防治作用,因,在感冒横行的,常食艾草对人体能起保健作用。艾草又称草,因其能活血化瘀,祛寒止痛,郑州军海脑病医院口碑怎么样?用艾草泡脚或沐浴能调经暖宫。

  在广西,在春季必吃的一道甜食就是艾草粑粑,去地里采摘回来的嫩艾草,择净焯水捣浆,混入糯米粉团成团,裹入喷香的芝麻花生馅,放在菠萝蜜叶子上入锅蒸熟即可食用。这种甜食大人孩子都极其喜欢,农村里大人端着热气腾腾的艾草粑粑出锅,孩子抓起一个边吹边吃,艾叶清香,糍粑软糯可口,别提享南京癫痫病重点医院受了。

  城市里,艾草虽然在菜场也能买到,是菠萝蜜叶子难寻,粽子叶也是可遇不可求,图方便咱们用不粘的油纸垫着蒸也是不错的,干净卫生,虽少了小时股叶子清香味是孩子吃起来也是很方便。话不多说,我们就来看看怎么做艾草粑粑的吧~

  【艾草粑粑】艾草半斤,糯米粉适量,花生芝麻半斤,绵砂糖1长沙看癫痫好的医院00克,花生油20克,清水适量,油纸1张

  4,糯米粉的量可以随意,一般半斤的艾草我会配一斤的糯米粉,这样的香味足够浓郁,如果太干就加入适量的水分,能团成团就行。

  艾香宜艾草粑粑就这样出锅了,咬一口香甜软糯河北治癫痫医院好的方法,花生芝麻馅非常的香。我这次做了三锅,第一锅出来还没拍就被孩子们抢光了,吃不完的装入保鲜袋冻起来,想吃的时候取出微波炉热1分钟即可吃上,真是太方便了。您做过这样的甜食吗?里您们那有啥好吃的,欢迎留言和馋猫交流哦~

  好了今天就给的这,喜欢小编的欢迎点赞关注评论哟。祝您身体,吃嘛嘛香!回见。

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